Sagre di Asti 2009
Presentato in anteprima al Festival delle Sagre 2009 il Gelato al Grignolino, all’interno del progetto Albergo Etico.
“Un solo criterio permette di valutare la qualità della civilizzazione umana: il rispetto che prodiga nei riguardi dei suoi figli più fragili. Una società che non lo comprende è destinata a scomparire.”
Jérome Lejeune, pioniere della Trisomia 21
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