Nella giornata di martedì 9 aprile, presso la sede del Parlamento europeo di Bruxelles, si è svolto l’incontro “Europa. Destinazione per tutti. La strada per il turismo accessibile”, su iniziativa dell’europarlamentare Daniele Viotti, da sempre impegnato su queste tematiche.
Nel corso dell’evento è intervenuto, tra i relatori, il presidente della cooperativa sociale di Albergo Etico Alex Toselli, accompagnato da una delegazione dei ragazzi di Asti: «Il turismo accessibile – ha detto il presidente – è una scelta di campo. Accogliere deve diventare un dovere e diritto per tutti e l’Unione Europea può lavorare molto su questo aspetto. Albergo Etico è da sempre impegnato nel favorire esperienze di viaggio, perché si offre alle persone, con disabilità e non».
L’incontro, che si è svolto nella sala A3G3 in tarda mattinata, è stato quindi un’occasione concreta per affrontare in maniera seria il tema relativo l’impatto che possono avere i territori sulla reale accessibilità turistica, ma non solo; si è infatti anche parlato di inclusione e inserimento lavorativo, ovvero due sfide che bisogna necessariamente affrontare e vincere, per contribuire alla realizzazione di una società migliore, con nuove opportunità e una piena integrazione.

Il quarto compleanno di Albergo Etico è ormai vicino e le attività proseguono come sempre frenetiche e senza sosta, con i nostri meravigliosi chef in formazione alla Scuola Alberghiera Colline Astigiane. Va avanti a gonfie vele, quindi, il modello di Etico, che si cimenta con sempre maggior convinzione nella sfida di coniugare un’offerta ricettiva di qualità, con una reale inclusione sociale, mettendo al centro la formazione delle persone con disabilità.
Tra le varie attività di Etico di quest’ultimo periodo, poi, va citata la partecipazione – come relatore – del nostro presidente Alex Toselli a “Recò: Primo Festival sull’economia circolare in Toscana”, dove si è parlato di sostenibilità nell’ambito del turismo accessibile e della storia di accoglienza che ha tracciato e sta tracciando Etico con la sua esperienza. Una presenza importante in Toscana, dove si sta lavorando per l’apertura di Pistoia entro la fine del 2019.
Con l’arrivo della stagione primaverile, poi, non mancano offerte e promozioni in Hotel ad Asti: dal 19 al 27 aprile, infatti, in occasione della Santa Pasqua e della Festa della Liberazione, con Albergo Etico più si soggiorna e meno si spende. Se si festeggia nel Monferrato e si dorme in Albergo Etico, infatti, dalla seconda notte una persona paga la metà.

Giovedì 20 dicembre, a Pistoia, Albergo Etico ha partecipato alla conferenza stampa della mostra Divine Creature, inaugurata venerdì 21 dicembre nelle Sale Affrescate del Palazzo comunale di Pistoia. La mostra sarà visitabile fino al 20 gennaio 2019. Dopo essere stata esposta al Grande Museo del Duomo di Firenze e ai Musei Vaticani, la mostra – che consiste in dieci lavori fotografici che reinventano altrettanti capolavori di arte sacra, sostituendo ai personaggi ritratti dagli artisti, bambini, donne e uomini portatori di handicap – è finalmente arrivata a Pistoia, con la speranza che le prossime tappe possano essere l’Albergo Etico di Asti e l’Albergo Etico di Roma.
Il progetto della mostra è unico nel suo genere: sono infatti state coinvolte circa 45 persone, tra disabili e i loro familiari, che hanno aderito e partecipato con grande entusiasmo alla realizzazione di un progetto che va ben al di là dell’aspetto artistico, ma si propone invece la mission di «mettere al centro la bellezza in tutte le sue manifestazioni», come spiega Stefano Panconesi, presidente di To Groove Pistoia Onlus, ente organizzatore della mostra in collaborazione con il Comune di Pistoia grazie al contributo di Fondazione Cassa di Risparmio di Pistoia e Pescia, Conad del Tirreno, Circolo Mcl di San Biagio e Farcom.
La mostra è un progetto di Stranemani International (società di produzioni cinematografiche, documentari, cartoni animati e mostre fotografiche), ideata e curata da Adamo Antonacci, con il fotografo Leonardo Baldini. Hanno collaborato le associazioni Noi da grandi, Special Olympics e Cooperativa sociale Matrix Onlus. Le opere rivisitate sono capolavori di Caravaggio, Mantegna, Giuseppe Montanari, Rosso Fiorentino e Tiziano, giusto per citarne alcuni. Durante l’esposizione, inoltre, saranno in programma anche concerti ed eventi collaterali; tutti gli ingressi sono gratuiti.
Queste, infine, le parole di Alex Toselli, presidente della cooperativa Download per Albergo Etico, a margine della conferenza stampa di presentazione: «Albergo Etico è un progetto innovativo nel campo dell’inserimento professionale e dell’autonomia individuale per persone con disabilità intellettiva. La collaborazione con l’associazione To Groove si inserisce perfettamente tra le sinergie di successo che sempre ricerchiamo nella nostra attività e la presenza di nostri ragazzi, durante la mostra Divine Creature, rappresenterà il primo passo ufficiale del percorso Albergo Etico Pistoia, sostenuto dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Pistoia e Pescia. La conoscenza e la bellezza dell’arte consentono alla nostra anima di esplorare nuovi orizzonti. Attraverso la visita alla mostra si avrà l’opportunità di vedere espressioni artistiche, ma anche trovare insoliti spunti di osservazione, accompagnati nel cammino da persone con abilità diverse che mostreranno il loro talento».

Martedì 11 dicembre a Roma, in Campidoglio, presso la Sala della piccola Protomoteca, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione di Albergo Etico Roma, progetto lanciato dall’imprenditore romano Antonio Pelosi, che nascerà nella Città Eterna nel quartiere Flaminio, a due passi da Piazza del Popolo, in via Pisanelli.
L’incontro si è tenuto alla presenza dei protagonisti che hanno dato vita a questa importante iniziativa, grazie al fondamentale lavoro di Unicredit, attraverso il suo programma di Social Impact Banking, e di coloro i quali ne sono stati gli ispiratori, nella persona di Alex Toselli, Presidente della Cooperativa Sociale Download che gestisce l’Albergo Etico di Asti.
Ha moderato l’incontro la dott.ssa Paola Severini Melograni, giornalista, Direttore dell’agenzia di comunicazione Angelipress e conduttrice di Radio Rai Gr Parlamento. Molte le Autorità presenti, tra cui Vincenzo Zoccano, Sottosegretario di Stato alla Presidenza del Consiglio dei Ministri (Famiglia e Disabilità) e il Disability Manager del Comune di Roma, Dott. Andrea Venuto.
La struttura sarà particolare ed unica nel suo genere: sarà infatti un albergo aperto ad ogni tipo di clientela, nazionale ed internazionale, business o leisure, al cui interno lavoreranno molte persone con disabilità, affiancate da professionisti del settore alberghiero. Disabilità di diverso profilo, a cui è stata fornita preparazione e formazione necessaria per poter imparare ad esprimere il proprio talento attraverso il lavoro, provando a coniugare ospitalità ed impegno solidale all’interno di un solido progetto etico, inaugurando a Roma un nuovo turismo di responsabilità sociale, attraverso un’iniziativa al 100% no profit, per dare l’opportunità a questi ragazzi di crearsi una vita più piena.
Queste le parole di Alex Toselli, presidente della cooperativa Download per Albergo Etico: «La nostra realtà alberghiera non nasce dalla compassione, ma dalla volontà di esaltare il talento di ragazzi con disabilità attraverso un percorso di formazione professionale. Le persone con disabilità diventano quindi protagoniste della vita sociale, percependo reddito e lavorando. Possono allora immaginare e sognare la propria vita, perché non sono persone con bisogni speciali, ma normali, che si integrano perfettamente nel lavoro e nella società. Questa è la chiave di lettura: dare un’opportunità, e incoraggiare la replica di questo modello positivo in altre realtà».

Partecipazione alla Maratona di New York per Niccolò

The Italian way of living

Sabato 20 ottobre alle 18.00 presso l’Albergo Etico (Corso Galileo Ferraris 58 – Asti) si terrà la presentazione del libro “I viaggi di Cami – emozioni e culture a spasso per il mondo” (Liberodiscrivere edizioni, 140 pagine, 12 euro), volume che può essere classificato come guida turistica, ma rappresenta anche un’opera più complessa, nella quale il viaggio viene affrontato su diversi piani.

L’opera è infatti tripartita: la prima parte è effettivamente quella pratica, rivolta all’organizzazione della partenza; nella seconda parte, invece, si apre una visione nuova: il viaggio mentale, ovvero l’esperienza in quanto tale e i cambiamenti che essa comporta; la terza sezione, infine, racchiude una parte estremamente affascinante: il viaggio tra popoli, culture differenti e lontane, raccolte come spunti di riflessione per altri modi di vivere.

Attraverso i differenti livelli di lettura, dal più pratico e concreto al più intimo e introspettivo, il libro è adatto a tutti, dal viaggiatore inesperto all’avventuriero incallito.

Ne parleremo con l’autrice, Camilla Martire, genovese classe ’92, laureata in Scienze Motorie e appassionata di viaggi, tanto da aprire un blog di successo da cui ha avuto origine questo suo primo impegno narrativo.

Dalla quarta di copertina: «Quante volte ti sei soffermato a osservare la foto di un luogo lontano desiderando, con ogni fibra del tuo essere, di prendere il primo volo e partire? Quante volte sei rimasto immobile, bloccato da infiniti dubbi e domande senza risposta? Hai sempre trovato una buona scusa per rimandare e un’altra priorità apparentemente irrinunciabile, non è vero? Prova a pensare, ora, che quella priorità sei tu».

Scheda Libro “I viaggi di Cami”

Dal 20 al 24 settembre 2018 Albergo Etico ha avuto un piccolo grande ruolo all’interno di Terra Madre, Salone del Gusto 2018, appuntamento biennale giunto alla sua dodicesima edizione. L’evento, andato in scena a Torino e in tutto il Piemonte, è stato organizzato da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, in collaborazione con il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e il coinvolgimento del Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo.

Il tema dell’edizione di quest’anno è stato Food for Change, per cambiare il mondo a partire da piccoli gesti relativi al cibo, come ad esempio la scelta consapevole delle materie prime a tavola. Sono stati due gli snodi che hanno visto Albergo Etico protagonista, nel suo piccolo: la partecipazione dei ragazzi all’interno di due stand, quello dell’Università del Gusto al Lingotto, anche all’interno dei Laboratori del Gusto e quello alla Nuvola Lavazza, che grazie a una collaborazione ormai strutturata nel tempo, ha dato loro l’occasione di incontrare il patron di Slow Food Carlo Petrini, la sindaca di Torino Chiara Appendino e l’attrice, conduttrice televisiva e scrittrice italiana Chiara Francini, ma soprattutto ha dato loro – ancora una volta – l’opportunità di confrontarsi e misurarsi con il mondo del lavoro, in un’ottica di reale inclusione, come è nelle corde del progetto di Etico fin dalla sua nascita, ormai oltre tre anni fa.

Il secondo snodo della partecipazione di Etico al Salone del Gusto è stato l’evento che si è tenuto sabato 22, dal titolo: “Albergo etico: una storia di accoglienza”. Nel corso dell’incontro si è parlato del progetto, nato ad Asti ed esportato in Italia e nel mondo, ispirando altre realtà con la stessa attitudine. Negli anni Etico ha infatti investito e investe ogni giorno in percorsi di autonomia per persone con disabilità cognitiva, coniugando un’offerta di qualità con una concreta inclusione sociale.

Nel corso dell’incontro sono intervenuti Alex Toselli, presidente della cooperativa che gestisce l’Albergo Etico e Silvio Barbero, vicepresidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, percorso di studi nato e promosso nel 2004 dall’associazione internazionale Slow Food, con la collaborazione delle regioni Piemonte ed Emilia Romagna. Queste alcune delle parole di Barbero nel corso dell’incontro: «L’Università deve essere capace di diventare un luogo di inclusione e la strada che ci mostra il progetto Albergo Etico può essere un riferimento importante». Sulla falsariga Toselli: «Le eccellenze si incontrano sempre. L’Università del Gusto e Albergo Etico proseguiranno insieme con iniziative che sapranno coniugare formazione e inclusione. Anche per gli studenti, entrare in contatto con la disabilità, sarà un valore aggiunto inestimabile».

Prossimamente a Torino  Lavazza e Albergo Etico insieme.